
Hi, ich bin Manu
und helfe Dir wieder fit zu werden.
Mit schnellen Rezepten und helfenden Tipps mache ich Dir das Mamaleben einfacher.
*Ich verwende Affiliate Links in meinen Beiträgen.
Coffee Balls
Coffee Balls haben nicht nur den tollen Geschmack von Kaffee, nein, sie haben auch wachmachpotenzial!
Wir waren uns ja einig, dass Kaffee unersetzbar ist und täglich 2-3 Tassen völlig in Ordnung sind.
Kaffee hat, entgegen langläufiger Meinung, sehr gute Eigenschaften:
- beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- reduziert das Diabetesrisiko
- hält Gefäße elastisch
- beugt Depressionen
Hier geht´s zum Rezept
Coffee – Balls


Zutaten für ca. 15 Stück:
120 g getrocknete, entsteinte Datteln
120 g Walnüsse
6 gestr. TL stark entöltes Kakaopulver
1 Prise Salz
1 Prise Vanillepulver
2 EL Kaffeebohnen
2 TL Kaffeepulver
Chiliflocken
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Und so geht´s:
- Datteln und Nüssen mit 4 TL Kakaopulver, 1 Prise Salz und Vanillepulver in einen Mixer geben und gut pürieren.
- Kaffeebohnen zugeben und kurz mit mixen.
- Mit einem Esslöffel 15 Teigportionen herstellen und zu Kugeln formen.
- Restliches Kakaopulver mit Kaffeepulver und Chiliflocken mischen und Energie Bälle darin wälzen.
- Die Kugeln sofort genießen oder einfrieren.
Da Nüsse recht hart sind und mein Mixer während der Zubereitung solcher Coffee Balls den Geist aufgegeben hat, verlinke ich Dir rechts (Laptop und PC) mein letztes Weihnachtsgeschenk von meinem Mann. Der Blender ist fast täglich im Einsatz und hat mich noch nie geärgert, eine Investition, die sich gelohnt hat (Affiliatelink – kostet Dich nichts, wenn Du ihn klickst.).
Natürlich kannst Du mit den Zutaten variieren und experimentieren, ein paar Krümel Anis zum Beispiel finden wir sehr lecker.
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Für Deine Pinterest Pinnwand habe ich Dir hier Bilder vorbereitet, mit einem Klick sind sie gepint.



